国际需求下降外加印度、厄瓜多尔虾业挤占市场，越南虾业发展不容乐观

长期以来业内养殖虾产业的内部弱点持续困扰着它的发展。近年来厄瓜多尔和印度的养殖虾产业蒸蒸日上不断挤占越南虾业的国际市场份额，外加国际市场需求的下滑尤其是中国市场近期对冻品和白虾等消费需求的下降，致使越南虾业感到压力重重。

全球需求减少，来自厄瓜多尔和印度的产量和价格竞争加剧，这两个国家提供价格较低的虾，正在对越南的虾产业造成冲击。2023年1月至5月，越南出口虾价值12亿美元(10.7亿欧元)，同比下降34%。5月份，销售额同比下降28%，至3.31亿美元(2.95亿欧元)，目前为止中国和美国仍然是越南虾的两大市场。

2023年1月至4月，越南出口虾价值8.87亿美元(8.179亿欧元)，同比下降36%。对美国的出口下降45%，至1.59亿美元(1.466亿欧元)，而对日本的出口下降28%，至1.46亿美元(1.346亿欧元)。越南对中国的虾出口下降27%，至1.36亿美元(1.254亿欧元)，韩国出口下降30%，至1.05亿美元(9680万欧元)。

根据越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)的数据，4月份下降幅度加剧，越南虾出口额同比下降35%，至2.87亿美元(2.646亿欧元)，其中美国出口额下降42%，至5500万美元(5070万欧元)，对日本出口额下降26%，至4100万美元(3780万欧元)。

巴沙鱼出口中国同样不佳

2023年前5个月越南巴沙鱼butterfly cut产品对中国市场的平均出口价格比去年同期低19%，达到1.94美元/公斤。与此同时，出口到中国的冷冻巴沙鱼片的价格也比去年同期下降了15%，达到2.13美元/公斤。

大量库存、进口价格下降以及需求复苏缓慢是导致巴沙鱼对中国市场出口下降的主要因素。据越南海关统计，2023年前5个月，越南巴沙鱼对中国的出口下降了39%，至2.17亿美元。

从中国进口地区来看，进口冷冻巴沙鱼片最多的地区包括广东、山东、天津、北京、上海和湛江，占中国进口越南巴沙鱼总量的86%。仅广东省就占35%，山东占15%。主要进口butterfly cut的地区是广东(占52%)、山东(15%)、上海(14%)和湖南(8%)。2023年5月，中国进口的巴沙鱼达到2.46万吨，价值近5000万美元，与去年同期相比分别下降了27%和41%。

新冠疫情的三年冲击，严重削弱了许多中国家庭的消费能力。随着从技术到金融服务等行业的工资下降和裁员，经济不确定性打击了中国的城市中产阶级。这些情况导致的失业影响了年轻人的消费，而年轻人是中国最活跃的消费群体，导致这一群体的失业率高达20%。

在这种背景下，中国市场将需要更多的时间来恢复，为进口产品，包括海鲜和巴沙鱼，打开新的更光明的机会。预计该市场的进口需求将在今年三、四季度有所改善。